28.00€

Entrée Entrée

Aubergines confites, paprika et cumin chèvre frais du Rhône, chips de jambon sec Aubergines confites, paprika et cumin chèvre frais du Rhône, chips de jambon sec

Plat Plat

Spaghettis d'épeautre et courgettes sautées à l'ail croquant de comté, crème de poivrons graines de courges décortiquées Spaghettis d'épeautre et courgettes sautées à l'ail croquant de comté, crème de poivrons graines de courges décortiquées

Desserts Desserts

Le coulant "Accords Gourmands" chocolat 72% de cacao, sorbet framboise Le coulant "Accords Gourmands" chocolat 72% de cacao, sorbet framboise

ENTRÉES ENTRÉES

Assiette de charcuterie locale Assiette de charcuterie locale

Domaine de Montchervet, 69 Domaine de Montchervet, 69

9.00€

Domaine de Montchervet, 69 Domaine de Montchervet, 69

Carpaccio de tomates anciennes Carpaccio de tomates anciennes

Creme de balsamique, basilic frais crumble olives noires, sorbet concombre / estragon Creme de balsamique, basilic frais crumble olives noires, sorbet concombre / estragon

8.00€

Creme de balsamique, basilic frais crumble olives noires, sorbet concombre / estragon Creme de balsamique, basilic frais crumble olives noires, sorbet concombre / estragon

Aubergines confites, paprika et cumin Aubergines confites, paprika et cumin

Chèvre frais du Rhône chips de jambon sec Chèvre frais du Rhône chips de jambon sec

9.00€

Chèvre frais du Rhône chips de jambon sec Chèvre frais du Rhône chips de jambon sec

Foie gras de canard maison de la Limagne 63 Foie gras de canard maison de la Limagne 63

Pain de seigle grillé Pain de seigle grillé

12.00€

Pain de seigle grillé Pain de seigle grillé

PLATS PLATS

Magret de canard de la Haute Loire Magret de canard de la Haute Loire

Sauce vin rouge, accompagnement du jour Sauce vin rouge, accompagnement du jour

19.00€

Sauce vin rouge, accompagnement du jour Sauce vin rouge, accompagnement du jour

Spaghettis d'epeautre et courgettes sautées à l'ail Spaghettis d'epeautre et courgettes sautées à l'ail

Croquant de comté graines de courges décortiquées, crème de poivrons Croquant de comté graines de courges décortiquées, crème de poivrons

18.00€

Croquant de comté graines de courges décortiquées, crème de poivrons Croquant de comté graines de courges décortiquées, crème de poivrons

Porc fondant à la moutarde, comme un parmentier Porc fondant à la moutarde, comme un parmentier

Écrasé de pommes de terre crumble moutarde Écrasé de pommes de terre crumble moutarde

18.00€

Écrasé de pommes de terre crumble moutarde Écrasé de pommes de terre crumble moutarde

Tartare de canard de la limagne Tartare de canard de la limagne

Pickels de courgettes, graine de courges torréfiées perles de citron, sauce soja, accompagnement du jour Pickels de courgettes, graine de courges torréfiées perles de citron, sauce soja, accompagnement du jour

19.00€

Pickels de courgettes, graine de courges torréfiées perles de citron, sauce soja, accompagnement du jour Pickels de courgettes, graine de courges torréfiées perles de citron, sauce soja, accompagnement du jour

DESSERTS DESSERTS

Le véritable coulant au chocolat "AG" Le véritable coulant au chocolat "AG"

Glace des Alpes Glace des Alpes

8.00€

Glace des Alpes Glace des Alpes

Tatin d'abricots de la dôme Tatin d'abricots de la dôme

Caramel beurre salé, glace vanille Caramel beurre salé, glace vanille

8.00€

Caramel beurre salé, glace vanille Caramel beurre salé, glace vanille

Jus de fruits/légumes frais préssés à la minute (selon saison) Jus de fruits/légumes frais préssés à la minute (selon saison)

5.00€

Sirop de Savoie à l'eau Sirop de Savoie à l'eau

Menthe, grenadine, fraise, framboise Menthe, grenadine, fraise, framboise

2.50€

Menthe, grenadine, fraise, framboise Menthe, grenadine, fraise, framboise

Diabolo Diabolo

Limonade bio + sirop local Limonade bio + sirop local

4.50€

Limonade bio + sirop local Limonade bio + sirop local

Youte-cola bio (cola artisanal de Haute-Savoie) Youte-cola bio (cola artisanal de Haute-Savoie)

4.00€

Jus de fruits bio " à la ferme de Margerie" (25 cl Drome) Jus de fruits bio " à la ferme de Margerie" (25 cl Drome)

4.00€

Limonade bio ( 33cl, nature, citron vert ou myrtille Haute Savoie) Limonade bio ( 33cl, nature, citron vert ou myrtille Haute Savoie)

4.00€

Limorange / pur citron (25 cl, Vercors) Limorange / pur citron (25 cl, Vercors)

4.00€

Boissons aux plantes bio "Holypop" (27.5cl, Ain) Boissons aux plantes bio "Holypop" (27.5cl, Ain)

4.50€

Panaché du Vercors (25 cl; Isère) Panaché du Vercors (25 cl; Isère)

4.50€

Pur thé "Youte & Tea" (33 cl Haute - Savoie) Pur thé "Youte & Tea" (33 cl Haute - Savoie)

4.00€

Eau microfiltré plate et gazeuse (Purezza) Eau microfiltré plate et gazeuse (Purezza)

/personne 1.00€

Rhum artisanal (Isère), Les frères Pirates (Vanille, miel et combawa) Rhum artisanal (Isère), Les frères Pirates (Vanille, miel et combawa)

6.00€

Génépi bio Génépi bio

7.00€

Chartreuse verte/jaune (les pères Chartreux), Voiron Chartreuse verte/jaune (les pères Chartreux), Voiron

7.00€

Whisky Sequoia (Distillerie du Vercors) Whisky Sequoia (Distillerie du Vercors)

1ere impression 1ere impression

6.00€

Tourbé Tourbé

7.00€

Single malt Single malt

8.00€

Tourbé single malt Tourbé single malt

9.00€

Bières artisanales - Blondes (100% orge bio), Spa, Blanche (100% épeautres), Blonde (100% sarrasin sans gluten) Bières artisanales - Blondes (100% orge bio), Spa, Blanche (100% épeautres), Blonde (100% sarrasin sans gluten)

Blonde, blanche, brune Blonde, blanche, brune

5.00€

Blonde, blanche, brune Blonde, blanche, brune

Kir (cassis bio, framboise bio, chataigne, violette) Kir (cassis bio, framboise bio, chataigne, violette)

5.00€

Muscat de Beaumes de Venise (Blanc moelleux) Muscat de Beaumes de Venise (Blanc moelleux)

5.00€

Badoit 50cl Badoit 50cl

Loire Loire

2.50€

Loire Loire

Parot 100cl Parot 100cl

Haute-Loire Haute-Loire

4.00€

Haute-Loire Haute-Loire

Evian Evian

Haute-Savoie Haute-Savoie

50cl 2.50€

100cl 4.00€

Haute-Savoie Haute-Savoie

Blancs Blancs

25cl

46cl

75cl

Viognier 2019, Jaboulet Viognier 2019, Jaboulet

9.00€

16.00€

25.00€

AOP Côtes du Rhône bio, Giniès AOP Côtes du Rhône bio, Giniès

8.00€

15.00€

AOP Grignan les Adhémar, 2020 bio AOP Grignan les Adhémar, 2020 bio

9.00€

16.00€

25.00€

AOP Crozes Hermitage 2019, bio, Peizon AOP Crozes Hermitage 2019, bio, Peizon

40.00€

AOP Condrieu 2018, G Hacher AOP Condrieu 2018, G Hacher

69.00€

Rosés Rosés

AOC Côtes du Rhône Bio, Giniès AOC Côtes du Rhône Bio, Giniès

9.00€

16.00€

IGP Domaine de Montine "Muse" IGP Domaine de Montine "Muse"

9.00€

17.00€

25.00€

Rouges Rouges

IGP Syrah "à 2 pas" Jacouton IGP Syrah "à 2 pas" Jacouton

11.00€

21.00€

31.00€

AOP Crozes-Hermitage 2097, Bio, Peizon AOP Crozes-Hermitage 2097, Bio, Peizon

40.00€

AOP Côte Rôtie 2017, Roziers AOP Côte Rôtie 2017, Roziers

69.00€

AOP Côtes du Rhône bio, Giniès AOP Côtes du Rhône bio, Giniès

9.00€

16.00€

AOP Morgon 2019 bio, Karel AOP Morgon 2019 bio, Karel

13.00€

24.00€

36.00€

AOP Château neuf du pape 2018, bio, Duseigneur AOP Château neuf du pape 2018, bio, Duseigneur

66.00€

AOP Saint Joseph 2017, Hacher AOP Saint Joseph 2017, Hacher

18.00€

35.00€

52.00€

Champagne Champagne

Gonnet, Grand Cru 75cl Gonnet, Grand Cru 75cl

60.00€

AOP Saint Peray 2019, Leménicier AOP Saint Peray 2019, Leménicier

13.00€

25.00€

38.00€

Café servi avec sa douceur maison Café servi avec sa douceur maison

2.30€

Thé noir bio / vert à la menthe bio servi avec sa douceur maison Thé noir bio / vert à la menthe bio servi avec sa douceur maison

Provenance torréfaction papillon juste en face!!! Provenance torréfaction papillon juste en face!!!

3.00€

Provenance torréfaction papillon juste en face!!! Provenance torréfaction papillon juste en face!!!

Cappucino maison et sa douceur Cappucino maison et sa douceur

5.00€

Café ou thé glacé Café ou thé glacé

3.00€