MENUS DU MOMENT

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• 1 plat

  15.00€
  

• 2 plats

  19.00€
  

• 3 plats

  24.00€
  

• MENUS DU MOMENT

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• ENTRÉES

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• Assiette de Charcuterie locale (domaine de Montchervet)

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• OU

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• Soupe froide de concombres, yoghourt fermier de brebis et menthe, pain de seigle (VG)

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• OU

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• Carpaccio de tomates "Marmande" au basilic frais, perles de balsamique, glace à l'huile d'olive (VG)

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• PLATS

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• Boeuf de " Montchervet " façon tajine, aubergines grillées, chips de courgettes

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• OU

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• Polenta crémeuse au chèvre, poêlée d’aubergine et courgette, crumble à l'ail violet (VG)

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• OU

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• Suggestion:(+4 €) 10 min de cuisson Magret de canard de Haute-Loire " domaine de limagne " jus corsé aux échalottes et à la sarriette, purée de pommes de terre et courgettes

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• DESSERTS

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• Cannelloni de cacao / tonka, mousse noisettes torréfiées, caramel beurre salé

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• OU

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• Clafoutis aux cerises, rhum vanille des " frères pirates " de l'Isère, sorbet citron vert

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BOISSONS AVEC ALCOOLS DE LA RÉGION

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• Bières artisanales bio de l'Ain, 33cl "La Voix Maltée"

• Blonde, blanche, brune

  5€
  

• Bières artisanales Bio de Savoie, 33cl "Les Brasseurs Savoyards"

• Myrtille, Génépi, blonde, blanche

  5€
  

• AOC Muscat de Beaumes de Venise (12cl)

  4€
  

• Génépi des Alpes

  7€
  

• Chartreuse verte

  7€
  

• Rhum arrangé-filtré vanille ou miel de l'Isère 4cl

  7€
  

VINS EN POTS 25cl/46CL OU EN BOUTEILLES 75CL

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• 25cl

  46cl

  75cl

• Blancs

• AOC Côtes du Rhône bio, domaine de Giniès

  9€
  

  16€
  

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• AOC Cairanne 2017, Brusset

  12€
  

  20€
  

  32€
  

• Viognier 2016, Gérin/Chapoutier

  10€
  

  19€
  

  28€
  

• AOC Côtes du Vivarais 2017, Galletty

  14€
  

  26€
  

  36€
  

• Rosés

• AOC Côtes du Rhône Bio, Giniès

  8€
  

  15€
  

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• IGP Méditerranée 2017, Montine

  9€
  

  16€
  

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• Rouges

• AOC Crozes-Hermitage 2017, Bio, Habrard

  14€
  

  26€
  

  40€
  

• AOC Saint-Joseph 2016, Jamet

  16€
  

  29€
  

  42€
  

• AOC Côtes du Rhône 2017, les galets

  9€
  

  16€
  

  19€
  

• IGP Syrah Bio 2018, Badel

  10€
  

  19€
  

  28€
  

• AOC Saint Amour 2016, François 1er

  12€
  

  20€
  

  32€
  

• Vin de France Bio, clos des mourres

  11€
  

  19€
  

  29€
  

• Champagne

• Gonnet, Grand Cru 75cl

  60€
  

LES EAUX MINÉRALES DE LA RÉGION

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• Parot (Haute-Loire,100cl) / Badoit (Loire, 50cl)

  4€
  

  2.5€
  

• Evian (Haute-Savoie, 100cl/50cl)

  4€
  

  2.5€
  

LES BOISSONS DE LA RÉGION

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• Sirop de Savoie à l'eau Menthe, grenadine, fraise, framboise

  2.5€
  

• Diabolo Limonade bio de Haute-Savoie+ sirop local

  4€
  

• Cola artisanal d'Ardèche ou de Haute-Savoie bio

  4€
  

• Jus de fruits bio "La Ferme de Margerie" 25cl Goût selon la saison

  3.5€
  

• Limonade bio nature, citron vert ou myrtille (H.Savoie,33cl)

  3.5€
  

• Limonade au pur jus d'orange bio du Vercors 25cl, Isère

  3.5€
  

• Boissons aux plantes bio "Holypop" 27.5cl, Ain

  4.5€
  

• Pur thé bio, Brasseurs Savoyards 33cl, H-Savoie

  3.5€
  

BOISSONS CHAUDES

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• Café bio servi avec son cookie maison au chocolat

  2.3€
  

• Thé noir bio / vert bio / vert à la menthe bio et cookie maison

  2.7€
  

• Infusion tilleul et cookie maison

  2.5€