28.00€

Entrée Entrée

Aubergines confites, paprika et cumin chèvre frais du Rhône, chips de jambon sec Aubergines confites, paprika et cumin chèvre frais du Rhône, chips de jambon sec

Plat Plat

Spaghettis d'épeautre et courgettes sautées à l'ail croquant de comté, crème de poivrons graines de courges décortiquées Spaghettis d'épeautre et courgettes sautées à l'ail croquant de comté, crème de poivrons graines de courges décortiquées

Desserts Desserts

Le coulant "Accords Gourmands" chocolat 72% de cacao, sorbet framboise Le coulant "Accords Gourmands" chocolat 72% de cacao, sorbet framboise

المبتدئين ENTRÉES

طبق شاركوتيري المحلي Assiette de charcuterie locale

مجال Montchervet ، 69 Domaine de Montchervet, 69

9.00€

مجال Montchervet ، 69 Domaine de Montchervet, 69

إرث الطماطم بانا كوتا Carpaccio de tomates anciennes

تارتار الطماطم والكركم والبصل الأخضر Creme de balsamique, basilic frais crumble olives noires, sorbet concombre / estragon

8.00€

تارتار الطماطم والكركم والبصل الأخضر Creme de balsamique, basilic frais crumble olives noires, sorbet concombre / estragon

عصائر الخيار مع جبن الماعز لوار الطازج Aubergines confites, paprika et cumin

الخيار / شربات الطرخون Chèvre frais du Rhône chips de jambon sec

9.00€

الخيار / شربات الطرخون Chèvre frais du Rhône chips de jambon sec

ليماني بطة كبد فوا جرا Foie gras de canard maison de la Limagne 63

خبز الجاودار المحمص Pain de seigle grillé

12.00€

خبز الجاودار المحمص Pain de seigle grillé

مكان PLATS

صدر البط من أوت لوار Magret de canard de la Haute Loire

صلصة النبيذ الاحمر طبق جانبي اليوم Sauce vin rouge, accompagnement du jour

19.00€

صلصة النبيذ الاحمر طبق جانبي اليوم Sauce vin rouge, accompagnement du jour

بولينتا كريمي مع أرافيس بالوز Spaghettis d'epeautre et courgettes sautées à l'ail

زيتون أسود وكوسا ، جبن كومتي مقرمش Croquant de comté graines de courges décortiquées, crème de poivrons

18.00€

زيتون أسود وكوسا ، جبن كومتي مقرمش Croquant de comté graines de courges décortiquées, crème de poivrons

دجاج بريس Porc fondant à la moutarde, comme un parmentier

كريمة الثوم ، زيت الخردل ، بطاطس محمرة جديدة Écrasé de pommes de terre crumble moutarde

18.00€

كريمة الثوم ، زيت الخردل ، بطاطس محمرة جديدة Écrasé de pommes de terre crumble moutarde

رز البط Tartare de canard de la limagne

مخلل الكوسة ، الحنطة السوداء المحمصة ، لؤلؤ الليمون ، فول الصويا ، الخردل ، الثوم والبطاطس المحمصة Pickels de courgettes, graine de courges torréfiées perles de citron, sauce soja, accompagnement du jour

19.00€

مخلل الكوسة ، الحنطة السوداء المحمصة ، لؤلؤ الليمون ، فول الصويا ، الخردل ، الثوم والبطاطس المحمصة Pickels de courgettes, graine de courges torréfiées perles de citron, sauce soja, accompagnement du jour

حلويات DESSERTS

صبغة الشوكولاتة الحقيقية "AG" Le véritable coulant au chocolat "AG"

آيس كريم جبال الألب Glace des Alpes

8.00€

آيس كريم جبال الألب Glace des Alpes

فراولة طازجة من نهر الرون Tatin d'abricots de la dôme

مينتي لايت كريم وميرانغ Caramel beurre salé, glace vanille

8.00€

مينتي لايت كريم وميرانغ Caramel beurre salé, glace vanille

عصير فواكه / خضروات طازج مضغوط بالدقيقة (حسب الموسم) Jus de fruits/légumes frais préssés à la minute (selon saison)

5.00€

شراب سافوا بالماء Sirop de Savoie à l'eau

نعناع ، غرينادين ، فراولة ، توت بري Menthe, grenadine, fraise, framboise

2.50€

نعناع ، غرينادين ، فراولة ، توت بري Menthe, grenadine, fraise, framboise

ديابولو Diabolo

ليمونادة بيو + سيروب محلي Limonade bio + sirop local

4.50€

ليمونادة بيو + سيروب محلي Limonade bio + sirop local

اليوت كولا العضوي (كولا حرفي من هوت سافوا) Youte-cola bio (cola artisanal de Haute-Savoie)

4.00€

عصير فواكه عضوي "في مزرعة مارجري" (25 سنتيلتر دروم) Jus de fruits bio " à la ferme de Margerie" (25 cl Drome)

4.00€

عصير ليمون عضوي (33 سنتيلتر ، عادي ، ليموني أو توت سافوي هوت سافوي) Limonade bio ( 33cl, nature, citron vert ou myrtille Haute Savoie)

4.00€

ليمورانج / سيترون بور (25 سل ، Vercors) Limorange / pur citron (25 cl, Vercors)

4.00€

مشروبات عشبية عضوية "Holypop" (27.5 سنتيلتر ، العين) Boissons aux plantes bio "Holypop" (27.5cl, Ain)

4.50€

Panaché du Vercors (25 cl ؛ Isère) Panaché du Vercors (25 cl; Isère)

4.50€

شاي نقي "Youte & Tea" (33 سنتيلتر هوت - سافوا) Pur thé "Youte & Tea" (33 cl Haute - Savoie)

4.00€

المياه الساكنة والفوارة المفلترة (Purezza) Eau microfiltré plate et gazeuse (Purezza)

/personne 1.00€

الروم الحرفي (Isère) ، الأخوان القراصنة (الفانيليا والعسل والكومباوا) Rhum artisanal (Isère), Les frères Pirates (Vanille, miel et combawa)

6.00€

جيني بيو Génépi bio

7.00€

أخضر / أصفر شارتروز (آباء شارترو) ، فويرون Chartreuse verte/jaune (les pères Chartreux), Voiron

7.00€

ويسكي سيكويا (تقطير دو Vercors) Whisky Sequoia (Distillerie du Vercors)

1 هنا انطباع 1ere impression

6.00€

الخث Tourbé

7.00€

الشعير واحد Single malt

8.00€

شعير واحد بيتي Tourbé single malt

9.00€

البيرة المصنوعة يدويًا - الأشقر (100٪ شعير عضوي) ، سبا ، بلانش (حنطة 100٪) ، أشقر (حنطة سوداء خالية من الغلوتين 100٪) Bières artisanales - Blondes (100% orge bio), Spa, Blanche (100% épeautres), Blonde (100% sarrasin sans gluten)

شقراء ، بيضاء ، سمراء Blonde, blanche, brune

5.00€

شقراء ، بيضاء ، سمراء Blonde, blanche, brune

كير (الكشمش الأسود العضوي ، التوت العضوي ، الكستناء ، البنفسج) Kir (cassis bio, framboise bio, chataigne, violette)

5.00€

مسقط دي بوميس دي فينيس (أبيض حلو) Muscat de Beaumes de Venise (Blanc moelleux)

5.00€

بادويت 50cl Badoit 50cl

لوار Loire

2.50€

لوار Loire

باروت 100 سنتل Parot 100cl

أبر لوار Haute-Loire

4.00€

أبر لوار Haute-Loire

إيفيان Evian

هوت سافوا Haute-Savoie

50cl 2.50€

100cl 4.00€

هوت سافوا Haute-Savoie

بياض Blancs

25cl

46cl

75cl

فيوجنير 2019 ، جبوليت Viognier 2019, Jaboulet

9.00€

16.00€

25.00€

AOP Côtes du Rhône Organic، Giniès AOP Côtes du Rhône bio, Giniès

8.00€

15.00€

AOP Grignan les Adhémar، 2020 عضوي AOP Grignan les Adhémar, 2020 bio

9.00€

16.00€

25.00€

AOP Crozes Hermitage 2019 ، عضوي ، Peizon AOP Crozes Hermitage 2019, bio, Peizon

40.00€

AOP Condrieu 2018 ، G Hacher AOP Condrieu 2018, G Hacher

69.00€

ورود Rosés

AOC Côtes du Rhône Bio، Giniès AOC Côtes du Rhône Bio, Giniès

9.00€

16.00€

IGP Domaine de Montine "Muse" IGP Domaine de Montine "Muse"

9.00€

17.00€

25.00€

ريدز Rouges

Jacouton IGP Syrah "على بعد خطوتين" IGP Syrah "à 2 pas" Jacouton

11.00€

21.00€

31.00€

AOP Crozes-Hermitage 2097 ، عضوي ، Peizon AOP Crozes-Hermitage 2097, Bio, Peizon

40.00€

AOP كوت روتي 2017 ، روزيرس AOP Côte Rôtie 2017, Roziers

69.00€

AOP Côtes du Rhône Organic، Giniès AOP Côtes du Rhône bio, Giniès

9.00€

16.00€

AOP Morgon 2019 السيرة الذاتية ، كاريل AOP Morgon 2019 bio, Karel

13.00€

24.00€

36.00€

AOP Château Neuf du Pape 2018 ، عضوي ، Duseigneur AOP Château neuf du pape 2018, bio, Duseigneur

66.00€

AOP سانت جوزيف 2017 ، تشوب AOP Saint Joseph 2017, Hacher

18.00€

35.00€

52.00€

شامبانيا Champagne

Gonnet، Grand Cru 75cl Gonnet, Grand Cru 75cl

60.00€

AOP Saint Peray 2019، Lemenicier AOP Saint Peray 2019, Leménicier

13.00€

25.00€

38.00€

تقدم القهوة مع حلاوتها محلية الصنع Café servi avec sa douceur maison

2.30€

شاي عضوي أسود / أخضر مع نعناع عضوي يقدم مع حلاوته محلية الصنع Thé noir bio / vert à la menthe bio servi avec sa douceur maison

الأصل تحميص الفراشة في الأمام مباشرة !!! Provenance torréfaction papillon juste en face!!!

3.00€

الأصل تحميص الفراشة في الأمام مباشرة !!! Provenance torréfaction papillon juste en face!!!

كابتشينو محلي الصنع وحلاوته Cappucino maison et sa douceur

5.00€

قهوة أو شاي مثلج Café ou thé glacé

3.00€