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Mer
28.00€
Entrée
Aubergines confites, paprika et cumin chèvre frais du Rhône, chips de jambon sec
Plat
Spaghettis d'épeautre et courgettes sautées à l'ail croquant de comté, crème de poivrons graines de courges décortiquées
Desserts
Le coulant "Accords Gourmands" chocolat 72% de cacao, sorbet framboise
ENTRÉES
Assiette de charcuterie locale
9.00€
Carpaccio de tomates anciennes
8.00€
Aubergines confites, paprika et cumin
Foie gras de canard maison de la Limagne 63
12.00€
PLATS
Magret de canard de la Haute Loire
19.00€
Spaghettis d'epeautre et courgettes sautées à l'ail
18.00€
Porc fondant à la moutarde, comme un parmentier
Tartare de canard de la limagne
DESSERTS
Le véritable coulant au chocolat "AG"
Tatin d'abricots de la dôme
Jus de fruits/légumes frais préssés à la minute (selon saison)
5.00€
Sirop de Savoie à l'eau
2.50€
Diabolo
4.50€
Youte-cola bio (cola artisanal de Haute-Savoie)
4.00€
Jus de fruits bio " à la ferme de Margerie" (25 cl Drome)
Limonade bio ( 33cl, nature, citron vert ou myrtille Haute Savoie)
Limorange / pur citron (25 cl, Vercors)
Boissons aux plantes bio "Holypop" (27.5cl, Ain)
Panaché du Vercors (25 cl; Isère)
Pur thé "Youte & Tea" (33 cl Haute - Savoie)
Eau microfiltré plate et gazeuse (Purezza)
/personne 1.00€
Rhum artisanal (Isère), Les frères Pirates (Vanille, miel et combawa)
6.00€
Génépi bio
7.00€
Chartreuse verte/jaune (les pères Chartreux), Voiron
Whisky Sequoia (Distillerie du Vercors)
1ere impression
Tourbé
Single malt
Tourbé single malt
Bières artisanales - Blondes (100% orge bio), Spa, Blanche (100% épeautres), Blonde (100% sarrasin sans gluten)
Kir (cassis bio, framboise bio, chataigne, violette)
Muscat de Beaumes de Venise (Blanc moelleux)
Badoit 50cl
Parot 100cl
Evian
50cl 2.50€
100cl 4.00€
Blancs
25cl
46cl
75cl
Viognier 2019, Jaboulet
16.00€
25.00€
AOP Côtes du Rhône bio, Giniès
15.00€
AOP Grignan les Adhémar, 2020 bio
AOP Crozes Hermitage 2019, bio, Peizon
40.00€
AOP Condrieu 2018, G Hacher
69.00€
Rosés
AOC Côtes du Rhône Bio, Giniès
IGP Domaine de Montine "Muse"
17.00€
Rouges
IGP Syrah "à 2 pas" Jacouton
11.00€
21.00€
31.00€
AOP Crozes-Hermitage 2097, Bio, Peizon
AOP Côte Rôtie 2017, Roziers
AOP Morgon 2019 bio, Karel
13.00€
24.00€
36.00€
AOP Château neuf du pape 2018, bio, Duseigneur
66.00€
AOP Saint Joseph 2017, Hacher
35.00€
52.00€
Champagne
Gonnet, Grand Cru 75cl
60.00€
AOP Saint Peray 2019, Leménicier
38.00€
Café servi avec sa douceur maison
2.30€
Thé noir bio / vert à la menthe bio servi avec sa douceur maison
3.00€
Cappucino maison et sa douceur
Café ou thé glacé
Entrée + Plat + Dessert
Velouté de butternut
Noisettes torréfiées
Gnocchetti au Saint-Marcellin
Poireaux vapeur
Dessert
Pommes au caramel beurre salé
Crumble châtaigne
Chips de pommes
Assiette de charcuterie artisanale
Tatin d'échalotes au vinaigre balsamique
Foie gras de canard de la "Limagne"
Volaille de l'Ain et pleurotes
20.00€
Magret de canard de la Limagne
23.00€
Fromages affinés de notre région
1/2 Saint-Marcellin et salade
Le véritable coulant au chocolat
10.00€
